Publikovali jsme

www.certum.cz / Publikovali jsme

V posledních letech jsme opakovaně žádáni ke zpracování článků na různá témata. Proto pravidelně publikujeme v odborném měsíčníku Kvasný průmysl, ve dvouměsíčníku Potravinářská revue. Dále publikujeme i v dalších médiích.

Celkem 79 článků

články:

[51-60] [61-70] [71-79]

Gabriela Basařová: Tradice a budoucnost nejen českého pivovarství - Kvasný průmysl č. 3, 2019

Karel Kosař - významná osobnost českého pivovarství - Potravinářská revue č. 6, 2015

Co má společného studium výskytu střevlíka v Podkrkonoší s výzkumem piva? Osobnost Karla Kosaře!

Pivní speciál roku 2015: mezi oceněnými stálice i nová jména - Potravinářský zpravodaj č. 11, 2015

Motivace účasti na pivních a pivovarských slavnostech v České republice - Kvasný průmysl č. 10-11, 2015.

Nymburská sladovna: technologický obr slouží ctitelům piva - Pivo, Bier & Ale č. 49, 2015

Vilém Nohel, respektovaný pivovarský technolog se k oboru dostal spíše náhodou - Potravinářská revue č. 5, 2015

Za Václavem Kordou, který zasvětil 44 let českým sladovnám a pivovarům - Kvasný průmysl č. 7-8, 2015

Klášterní pivovar v Břevnově opět navazuje na tisíciletou tradici vaření piva - Potravinářská revue č. 7, 2018

František Krakeš: sladovník, ekonom a pivovarnický manažer v jedné osobě - Potravinářská revue č. 2, 2015

České sladařství má svou dynastii - Potravinářská revue č. 3, 2015

Celkem 79 článků

články:

[51-60] [61-70] [71-79]